아이부터 어른까지 만족하는 월광수변공원맛집｜배말칼국수

대구 달서구 월광수변공원 맛집

배말칼국수

배말칼국수 위치 및 기본 정보

배말칼국수김밥 대구월광수변점대구광역시 달서구 수밭길 45-6 2층 배말칼국수김밥 대구월광수변점이 블로그의 체크인이 장소의 다른 글

월광수변공원 산책 전후에

가볍게 식사하기 좋은 곳,

저처럼 월광수변공원 근처 맛집을

찾으시는 분들께

오늘은

배말칼국수 월광수변점을 소개해 드릴게요.

외관

입구 앞에는 메뉴 사진이 크게 붙어 있어서,

처음 방문하는 분들도 메뉴를 쉽게 고를 수 있어요.

주차장 정보

주차장이 따로 없어서

골목 주차를 해야 하는 점은 참고하셔야 하지만,

이 근처는 비교적 한적해서

주차 공간을 금방 찾을 수 있었답니다.

내부

이곳은 거제·남해에서 직접 채취한

자연산 배말로 육수를 낸다고 해요.

​

배말은 작은 전복처럼 생긴 조개로,

요게 요게 은근 별미죠?

​

씹는 식감도 좋은 톳도 매력적인 음식 중에 하나!

​

오늘 건강한 칼국수 맛집을 찾은듯하네요!

식당 내부는

큰 창이 있어 채광이 아주 좋고,

테이블 간격도 넉넉해서 답답하지 않아요.

​

창가 자리에서는

월광수변공원 일대가 한눈에 들어와서,

풍경을 보면서 식사하기 좋답니다.

물과 반찬은 셀프니 참고해 주세요.

메뉴

저희는 이 집의 대표 메뉴인

배말칼국수와 함께

톳김밥, 땡초김밥을 주문했어요.

음식 사진

기본 반찬은

배추김치, 고추지, 단무지 세 가지로 단출해요.

​

칼국수와 김밥에 딱 맞는 구성

먼저 나온 배말칼국수는

국물 색이 일반 칼국수보다 확실히 진해요.

​

살짝 녹갈색을 띠는데,

배말과 해산물 육수로

우려낸 국물이라 그런지 확실히 달랐습니다.

가운데에 작게 배말이라고 적힌

얇은 어묵이 포인트! :)

국물부터 한 숟가락 떠먹어 보니,

정말 진득한 감칠맛이 느껴져요.

바다 향이 은은하게 올라오는

부드러운 맛이라 술술 넘어가고요.

소금 간을 세게 하지 않아 담백한 편이라

건강식 같은 느낌이 더 강했답니다.

​

면은 살짝 굵은 편이지만,

질기지 않고 적당히 쫄깃해서 식감이 좋았어요.

칼국수 다음으로는 김밥이 나왔어요.

​

아놔..아까워서 이걸 어떻게 먹죠?? ㅎㅎㅎ

김밥은 같이 나온 소스에

찍어 먹는 것이 특징인데,

소스가 살짝 달콤한 편이에요.

​

고소하면서 달콤한 맛이라

아이들과 함께 와도

좋아할 것 같다는 생각이 들었답니다.

✔️ 톳김밥

톳이 듬뿍 들어 있어서

씹는 식감이 아주 좋았어요.

​

✔️ 땡초김밥

음.. 생각보다 맵지는 않았어요.

안에 들어간 땡초가 씹힐 때마다

아주 살짝 알싸한 향이 올라오는 정도입니다.

개인적으로는

소스의 단맛이 조금 강하다고 느껴졌지만,

단맛을 좋아하시는 분들에게는

취향 저격일 것 같아요.

​

그래도 김밥 자체가 워낙 깔끔해서

전체적으로 맛있게 먹었답니다.

마무리

​

마지막에 남은 국물까지 싹싹 떠먹고 나니

그릇 바닥이 깨끗하게 드러났답니다.

속이 편안한 느낌이라,

산책 전후 언제 먹어도

든든한 느낌이 들 것 같아요! 히힛

배말칼국수는

과한 자극 없이 담백하게 즐길 수 있고

칼국수 자체의 완성도가 높아서

칼국수 맛집을 찾으시는 분들께

꼭 한번 가보시라고 말씀드리고 싶어요.

​

진득하지만 부담스럽지 않은 국물 덕분에

아마 그릇 바닥이 보일 때까지

숟가락을 놓기 힘들 거예요.

​

이상, 오늘도 누군가의 하루에

보탬이 되길 바라며

진심을 담아 기록한 블로거 연주였습니다! :)

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원문: https://m.blog.naver.com/yjyj1213-/224093845340